ТЕОРІЯ
Дріжджові вироби:
∙ Панетон по-українськи
∙ Паска шоколадна
∙ Звичайна заварна з різними начинками
∙ Паска класична
∙ Паска-сіннабон, краффін.
Інші рецептури та відео
∙ Бездріжджова морквяна з сирною начинкою.
∙ Сирна пасха без випічки з ягідною начинкою.
∙ Бріош "Дипломат".
∙ Морквяний великодній кекс.
∙ Зефірна паска "вишня/лайм"
Начинки: франжипан, макова, шоколадна, два види карамелі, з крем-сиром.
Варіанти формування пасок: рулет, краффін,
косичка, панетон.
Покриття та глазурі (5 варіантів).
Домашні цитрусові цукати
Повна вартість курсу 1200грн.