ПРИВЕТ!
Меня зовут Виктория Назаренко
и я Ваш кондитер-вдохновитель!
Меня зовут Виктория Назаренко
и я Ваш кондитер-вдохновитель!
Уже 5 лет я обучаю кондитерскому искусству людей по всему миру, тысячи счастливых учеников творят свои сладкие шедевры, присоединяйтесь и Вы!
Мечтаете сами готовить натуральные сладости, а также удивлять окружающих?
Устали бояться и переживать получится у вас в этот раз зефир или нет?⠀
Узнайе все секреты для успешного производства зефира! Получите ответы на все вопросы!
Научитесь понимать все процессы и создавать свои новые вкусы.
Мечтаете сами готовить натуральные сладости, а также удивлять окружающих?
Устали бояться и переживать получится у вас в этот раз зефир или нет?⠀
Узнаете все секреты для успешного производства зефира! Получите ответы на все вопросы!
Научитесь понимать все процессы и создавать свои новые вкусы.
Смотрите сколько всего вы узнаете на курсе:
Зефир БЕЗ уваривания пюре
Зефир на альбумине и свежем белке
Зефирные РОЗЫ
Зефирные торты
Зефиросендвичи с начинкой
Рецептуры самого вкусного сабле
Зефир практически из всего
Мармелад, который всегда получается
Зефир в рожке с начинкой
Зефирные пирожные
Глазированный зефир-эскимо
Зефир БЕЗ уваривания пюре
- На любых фруктах и ягодах, свежих или замороженых
- Без ПЕКТИНА или с ним
(узнаете когда нужно его применять)
- Плотный, упругий и одновременно нежный
- Долго остается свежим
- Стабилизируется за полчаса, можно угощаться
Вам уже интересно?
учеников, многие из которых уже стали профессиональными кондитерами
Более
1500
- Обучение в записях прямых эфиров
- Постоянный доступ к курсу
- Доступ к 5-ти потокам обучения
- Подробная технологичка с описанием всех проблем и путей их решения +50 вкусовых сочетаний
- Подходит даже абсолютным новичкам
