© le_krendel
Онлайн курс «Особливий Великдень»
Інструкція
Вступ
1.Теорія:
Вступ
1.Теорія:
- 1.1. Інгредієнти.
- 1.2. Тістоведення (заміщування, формування, ЗБЕРІГАННЯ).
- 1.3. Поради.
- 1.4.ЧЕК-ЛІСТ помилок.
- 2.1. Панетоне по-українськи.
- 2.2. Заварна шоколадна паска і варіації.
- 2.3. Паска-сіннабон.
- 2.4. Класична паска.
- 2.5. Варіанти формування (сіннабон, рулет, крафін, панетон).
- 3.1. Морквяна бездріжджова з сирною начинкою.
- 3.2. Морквяний великодній кекс.
- 4.1. Сирна пасха без випічки з ягідною начинкою.
- 4.2. Бріош "Дипломат" (десерт з черствих пасок).
- 4.3. Масло "Нуазетт"
- 4.4.Начинки (франжипан, шоколад, праліне, ягідна, крем-сир, солона карамель, м'яка карамель, ЦУКАТИ).
- 4.5. Покриття для пасок.
Розділи курсу
на найпопулярніші курси школи
спеціальні умови
Тільки для вас
Тел.: +380 67 526 28 11
WatsApp, Telegram
Viber: +380 67 526 28 11
WatsApp, Telegram
Viber: +380 67 526 28 11
Наші контакти:
Кондитерська школа - le_krendel
ФОП: Назаренко В.В
ЕГРПОУ: 3167510164, ул. Дніпровська набережна, 19В, м.Київ
ФОП: Назаренко В.В
ЕГРПОУ: 3167510164, ул. Дніпровська набережна, 19В, м.Київ
